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無城鎮(zhèn)龍?jiān)粕鐓^(qū)：冬至小廚神 巧手樂翻天
為了讓孩子們在動(dòng)手實(shí)踐中感受冬至節(jié)氣的文化內(nèi)涵，在互動(dòng)協(xié)作中體會(huì)傳統(tǒng)美食的魅力，近日，龍?jiān)粕鐓^(qū)工作人員走進(jìn)實(shí)驗(yàn)幼兒園鼓樓分校，與園內(nèi)老師共同帶領(lǐng)小朋友們開展“冬至小廚神，巧手樂翻天”香腸制作活動(dòng)，讓孩子們在實(shí)踐中解鎖冬至新體驗(yàn)。
活動(dòng)開始前，社區(qū)工作人員與幼兒園老師提前備好新鮮食材，從講解冬至習(xí)俗入手，拉近孩子們與傳統(tǒng)節(jié)氣的距離。隨后，老師耐心示范香腸的制作步驟，社區(qū)工作人員則分組來到小朋友身邊，手把手指導(dǎo)操作——從稱量鮮肉、攪拌調(diào)味，到學(xué)習(xí)灌腸技巧、系繩分段，每一個(gè)環(huán)節(jié)都充滿童趣。孩子們握著工具，跟著步驟嘗試，雖然動(dòng)作略顯笨拙，手上也沾了肉末，但臉上始終洋溢著興奮的笑容。
“這個(gè)肉聞起來好香呀，冬至就能吃了嗎？”活動(dòng)中，孩子們不時(shí)發(fā)出驚喜的提問，社區(qū)工作人員和老師一一耐心回應(yīng)，還趁機(jī)教孩子們認(rèn)識(shí)食材、了解稱重，將生活知識(shí)融入實(shí)踐。當(dāng)一根根飽滿的香腸在孩子們手中完成時(shí)，大家舉著自己的“成果”互相展示，成就感滿滿。
此次活動(dòng)不僅讓孩子們在實(shí)踐中了解到冬至這個(gè)重要節(jié)氣，更在互動(dòng)中增進(jìn)了社區(qū)與幼兒園的聯(lián)系。未來，龍?jiān)粕鐓^(qū)將繼續(xù)開展更多貼近兒童、富有文化意義的社區(qū)活動(dòng)，讓傳統(tǒng)文化在孩子們心中生根發(fā)芽，也讓社區(qū)服務(wù)更有溫度。（王峰）
責(zé)任編輯： 趙倩
